セリ、ナズナ、
ゴギョウ、ハコベ、ハコベラ、ホトヘノザ、スズナ、、スズシロ
春の七草です。お正月におごちそうを食べ過ぎて、ゴロゴロばかりしていたので、胃に負担がかかりすぎて、身体にやさしい食べ物を昔の先人達はこのような七草がゆをかんがえだしたのでしょうか。白馬ではもちろんこのようなな七草は、雪の下ですが、お店では売っています。
私の家ではちょうどお客様が切れたので、質素に簡単にできる鍋料理にします。
とにかくからだが疲れました。身体の節々が痛くて悲鳴を上げています。
お客様に「疲れたでしょう」とねぎらいの言葉をいただきました。
いけないいけない・・・・疲れた身のこなしがお客様の前で出てしまったようです。
反省します。